Taart – Cake – all day
Verse gevulde koek – 2,75
Ambachtelijke appeltaart – 4,75
Cheesecake | passievrucht – 5
Homemade chocolade brownie – 5
Orange brownie (vegan) – 5,5
Slagroom – 0,75
LUNCH 12 – 17 UUR
Sandwiches
Boerenbrood (vegan) – donker – licht – *glutenvrij (+1)
Hooglander Broodje Bal ∣ satésaus – 12,5
Broodje Tropical | warme kip | paprika | mangosalsa – 12,5
Feta | olijven | paprika | tomaat | rode ui | komkommer (v) – 9,5
Huisgemaakte tonijnsalade | kappertjes | rode ui – 9,5
Gegrilde groenten | salsa (vegan) – 9,5
Club gezond | Beemster kaas | ei | tomaat | sla (v) – 9,5
+ huisgebraden kip – 3
Rundvlees/groentekroket (v) ∣ Zaanse mosterd – 7 ∣ 2 stuks – 9,5
Lekkere dikke boerentosti kaas (v) – 6,5 ∣ ham +0,5 ∣ pesto +0,5
Beemster kaas & Zaanse mosterd (v) – 8,5
Huisgemaakte dagsoep (v)
met boerenbrood – 8,00
12-uurtje – combi deal
Boerenbrood ∣ rundvlees/groentekroket ∣ soepje (v) ∣ dagsalade – 15
CHEF’S SPECIALS
Hooglander Twiske Burger | Oerbol | smokey BBQ saus
Burger single – 15 | double – 19,5 | bacon +1 | cheddar +1
Broccoli-bosui burger (vegan) | Bol | Rode ui compote | truffel mayo – 15
Steak Sandwich | Hooglander vlees | Ciabatta | gekaramelliseerde ui | truffel mayo – 16,5
Twiske Loaded Fries
met een topping naar keuze – 16
Huisgebraden kip | cheddar | paprika | mangosalsa
Gegrilde groenten | balsamico stroop | optie cheddar (v/vegan)
Salades met brood – 15,5
Feta | olijven | paprika | rode ui (v)
Huisgebraden kip | honing mosterd
Gegrilde groenten | balsamico (vegan)
Snacks & Bites – va 12 uur – sluit
Puntzak boerenfrites met Zaanse mayonaise (v) – 5
Glutenvrije/vegan frites met vegan mayo – 6
Boerenbrood | truffel mayo | salsa (vegan) – 6 | glutenvrij +1
Rundvleesbitterballen & Zaanse mosterd (8) – 8
Kaasstengels (8) ∣ chilisaus (v) – 10
Mini groente loempia’s (8) | chilisaus (vegan) – 8
Falafel (8) | chilisaus (vegan/glutenvrij mogelijk) – 10
Oesterzwambitterballen (6) | truffel mayo (v) – 10
Hooglander gehaktballetjes ∣ parmezaan ∣ tomatensaus (8) – 10,5
Warm bittergarnituur met dips (16) | – 16
GRILLED FLATBREAD – TO SHARE
Spinata romana| tomaten salsa | gegrilde paprika – 12,5
Guacamole | paprika | jalapenos | zongedroogde tomaat (vegan) – 9,5
+ feta cheese – 3
Borrelplank voor 2 (v)- 20,5
Oesterzwambitterballen ∣ falafel | loempia | kaasstengels ∣ avocado fries | salsa | brood
KiDS Menu – Lets play & eat
Poffertjes met poedersuiker – 5,5
Patat ∣ scharrelkipnuggets/kroket – 8,5
Patat | frikandel glutenvrij – 9,5
Patat | Hooglander/vegan burger – 13,5
