Menukaarten

LEKKERS BIJ DE KOFFIE
* Huisgebakken gevulde koek – 2,5
* Warme applecrumble met slagroom + 4,5
* Chocolade brownie ∣ beetje warm van binnen ∣ krokant van buiten ∣ om je vingers bij af te likken! – 4,5

BOERENBROODJES – donker ∣ licht ∣ glutenvrij
* Broodje Unox rookworst of vega rookworst – 7,5 ∣ Zuurkool +1
* Broodje Beemster kaas & Zaanse mosterd (v) – 6,5
* Broodje gezond (v) ∣ Beemster kaas ∣ ei ∣ tomaat ∣ komkommer |honing-mosterd dressing – 7,5 ∣ met ham + 1
* Huisgemaakte dagsoep (v) met boerenbrood  & boter – 7,5
* Rundvlees- of groentekroket (v) ∣ Zaanse mosterd | boerenbrood – 1 kroket – 5,5 ∣ 2 kroketten – 8
* Frietje Twiske Stoofvlees – 14,5 ∣ Oerboel Twiske Stoofvlees – 12,5 ∣ Natuurvlees gestoofd in rode wijn
* Frietje Paddestoelenstoof – 12,5 ∣ Oerbol Paddestoelenstoof – 10,5 ∣ gestoofd in Saense Herfstbock
* Hooglander Broodje Bal ∣ boerenbrood | satésaus | uitjes – 8,5
* Twiske boerentosti kaas ∣ ketchup (v) – 5,5 ∣ ham + 1

KIDS MENU
* Poffertjes met poedersuiker en boter – 4,5
* Patat met scharrelkipnuggets of kroket – 7,5
* BBQ marshmallows – 2,5 pp – leen een lange spies van onze kok en rooster ze lekker boven het vuurtje (alleen als het droog is!)

 12-UURTJE
* Boerenbrood met rundvlees- of groentekroket |  soepje ∣ huisgemaakte stoofpeertjes – 12,5

CHEF’S SPECIAL (zaterdag en zondag)
* Hooglander Twiske Burger | Oerbol | smokey BBQ saus
* Burger enkel – 12,5 | dubbel – 15,5 (Spek + 1 |   cheddar + 1)
* Oesterzwamburger (V) | Oerbol |  truffelmayo – 12,5
Lekker erbij: Salade – 4,5 | Puntzak boerenfrites – 4,5
* Borrelplank – Lekkers voor 2 – Oesterzwambitterballen| Hooglander of vega balletjes | Kaasstengels | Falafel | Stoofpeertjes | Brood & salsa – 17,5

SNACKS & BITES
* Puntzak boerenfrites met Zaanse mayonaise – 4,5
* Mandje boerenbrood met salsa – 5
* Rundvleesbitterballen & Zaanse mosterd (8) – 7,5
* Oesterzwambitterballen met Truffelmayonaise (6) – 8,5
* Kaasstengels (oude kaas) met chilisaus (8) – 8,5
* Falafel met chilisaus (vegan) of knoflookdip (v) (10) – 8,5
* Hooglander gehaktballetjes | parmezaan | tijm | tomatensaus (8) – 8,5
* Tapas plank voor 2 – Spaanse kaas & vleeswaren ∣ brood ∣ salsa – 14
* Warm bittergarnituur – sausjes (16)  – 15

DRINKS HOT & COLD
Koffie/espresso 2,5  ∣ Dubbele espresso 3,5 ∣ siroop 1 ∣ slagroom 0,5
Cappuccino 2,75 ∣ Koffie verkeerd 3 ∣ Latte Macchiato 3 | extra shot 1
Thee – kies uit onze uitgebreide theekaart 2,7 | Munt/gember thee 3,5
Warme chocomelk 3,25 ∣ slagroom 0,5 | Chai Latte 3,5 ∣ Caramel Latte 4
Twiske Coffee met 43 Licor 7 | Irish Coffee  7 ∣ Italian Coffee 7
Frisdrank 2,75 | Pure sappen van Schulp 3,25 | Rivella 3 ∣ Gingerale 3
Kinderlimonade 1,75 ∣ Kan limo 10 | Chocomel – Fristi – Melk 2,75
Heineken 0% 3,5 | Radler 0% of 2% 3,5 | Saens Zoentje 0% 4,5

BEER, WINE & SPIRITS
Heineken flesje 3,5 | Hoegaarden wit 4
Leffe blond/dubbel/tripel 4,75 ∣ Texels 4,75
SAENS Zoentje | IPA | WIT | BOK 5
Huiswijn Lavila – wit, rosé, rood 4,25 Chardonnay 4,5 |Fles wijn 23
Warme Glühwein 4,75
Jenever 3,5 | Sterke drank va 4,5
Gin & Tonic 7,5 | Mix drankjes 7,5