Twiske Haven – jaarrond open
Deze winter gaat ons restaurant ieder weekend open van 11 tot 19 uur voor koffie met iets lekkers, een heerlijke (warme) lunch, gezellig borrelen en vroeg diner.
Het gezellige restaurant is het kloppend hart van Twiske Haven. De huiskamersfeer is relaxt en bij mooi weer steken we ieder weekend de vuurkorf aan! Rooster dan gezellig samen marshmellows boven het vuur.
Is het minder mooi weer? Kom dan gezellig binnen loungen met een goed glas wijn of streekbiertje. Of kom gezellig spelletjes spelen. Wij hebben genoeg spellen voor een regenachtige middag vol (familie)plezier. Toch nog even droog? Haal dan lekker nog even een frisse neus in het mooie Twiske!
Met goed en eerlijk eten en drinken is het hier op en top genieten, ook in de herfst en winter. Kom spontaan aan voor een heerlijke Latte of Thee Zorgeloos met warme appeltaart of huisgemaakte chocolade brownie. Of proef onze goed gevulde Borrelplank met Serranoham, zalm, oesterzwambitterballen, perkamentbrood en nog veel meer lekkers!
Specialiteit: Schotse Hooglander vlees
Twiske Haven ligt letterlijk in het centrum van natuurpark het Twiske. We zijn omringd door natuur en haar bewoners. De grootste en zachtaardigste dieren zijn de Schotse Hooglanders. Zij begrazen 365 dagen per jaar de moerasachtige delen van het Twiske zodat deze gebieden niet dicht groeien met struiken. Hier kun je de dieren van heel dichtbij zien tijdens een mooie wandeling in de natuur.
De runderen leven volledig zelfstandig en blijven het hele jaar buiten. Alleen in de winter worden ze bijgevoerd met hooi uit het Twiske. Ieder jaar worden er weer nieuwe kalveren geboren en worden er een aantal runderen geslacht. Hooglander vlees heeft een specifieke malse en eerlijke smaak. Bij Twiske Haven worden alle bruikbare onderdelen ingezet voor gerechten, van ossenhaas tot hamburger tot stoofschotel.
Kerstlunch – samen genieten van lekker eten midden in de natuur
Reserveer nu je Kerstlunch voor 1e of 2e Kerstdag: zie hier voor meer info.
